数千年来，牛奶陪伴着人类生命的每一个阶段。凭借而优质的营养，牛奶被誉为接近的食物。这份源自自然的“食物”，在日复一日中，持续为世界提供营养支持。
那么，一杯真正的好奶，如何从牧场走向餐桌？12月22日，伊利集团联合网易新闻共同出品的部牛奶全产业链纪录片《牛奶》上线发布。《牛奶》从“一棵草”出发，真实记录一杯牛奶从牧场到餐桌的完整旅程，呈现覆盖种植、养殖、研发、生产与品质管理的全产业链协作图景，展现一场跨越全球的品质马拉松。
《牛奶》主题海报
特别是夏季或者冬季，如果选择在车内过夜，要想打开车内的空调，对于燃油车，势要启动发动机，让车辆处于怠速状态。
先，可能的原因就是配件老化。简单来说，原装电池搭配的是新电机、新控制器、新刹车系统、新轮胎等，而当更换成新电池时，以上这些配件时，以上这些配件也都出现不同程度的老化。例如，电机老化后，运转率下降，耗电量增加，加速对电池的损耗，使得电池耐用度下降。而同样，像刹车、轮胎等配件老化，其行驶阻力会增大，耗电量也会增加，也从侧面会加大对电池的损耗程度。
《牛奶》的影像足迹遍及中国、英国、新西兰、丹麦、荷兰、泰国、印尼等多个国，走进利乐、施耐德、诺和新元、GEA、SGS、FlavorActiV等全球行业头部企业，入阿鲁科尔沁旗草场、泰国椰子园、新西兰牧场等原料与奶源地，并探访清华大学、瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学等世界知名校与科研机构，全景式呈现一杯牛奶背后的全球协作网络。
六大篇章，全景呈现一杯奶的品质马拉松
纪录片《牛奶》通过《牧场》《原料》《研发》《质检》《工厂》《包装》六大篇章，次系统展现中国乳业与全球供应链度协同、共创品质的非凡历程。
阿鲁科尔沁旗万亩草场
奶牛育种科研团队
新西兰奶源合作牧场
一集《牧场》，聚焦北纬45度的内蒙古阿鲁科尔沁旗。通过行“种养加”一体化模式，荒漠被改造为5.5万亩品质草场；在呼和浩特敕勒川生态智慧牧场，牧场运营团队以智慧化、生态化养殖方式，使牛奶脂肪、蛋白质、菌落总数、体细胞等关键指标优于欧盟标准。目前，预应力钢绞线伊利已在亚洲、欧洲、大洋洲布局奶源基地，构建起一个融合共生、多元统一的全球奶源体系。
益生菌研发实验室
泰国龙仔厝府香椰园
诺和新元全球乳品健康事业部负责人 Lars Bredmose
二集《原料》，记录中国乳企跨越五大洲，甄选全球优质原料的探索之路。从丹麦的益生菌、比利时的巧克力，到泰国的椰子、印尼的可可，通过与国际伙伴的度协作，动牛奶在营养与风味上的持续进化。
科研团队利用人工智能解析母乳
伊利奶酪研发团队
荷兰瓦赫宁根大学教授 Erik van der Linden
三集《研发》，展现中国乳业以科技创新重新定义牛奶价值的实践。纪录片中，中国乳业携手清华大学、荷兰瓦赫宁根大学、剑桥大学等全球顶科研机构，解码母乳奥秘、打造“中国式”奶酪、挖掘“奶黄金”等真实案例；同时走进全球产能前三的乳铁蛋白工厂，呈现乳制品精加工如何满足多元营养需求。
原奶智能检测平台
伊利大洋洲乳业质检室
英国FlavorActiV席执行官 Richard Boughton
四集《质检》，呈现中国乳业依托度智能化质检平台与国际化感官评价体系，联合瑞士通用公证行(SGS)、英国FlavorActiV等国际机构，构建从原奶到成品的全链条品质防线。目前，伊利已在中国、荷兰、澳大利亚、新西兰、印尼、泰国等地搭建起全球质量管理体系。
全球快液态奶灌装线
伊利健康谷奶酪工厂
施耐德电气行业业务拓展负责人王培栋
五集《工厂》，展示中国乳企如何以速、、智能化的生产体系和绿能源管理，实现牛奶营养的“速锁鲜”。在液态奶全球智造标杆基地，伊利与利乐联合打造全球快的灌装线；在奶粉智造基地，与德国GEA共同打造的速听装设备运转；在现代化奶酪工厂，速度、品质与可持续并行不悖。
包装研发团队
国际乳联乳制品包装与透明度创新奖
中国包装联合会会长 韩雪山
六集《包装》，记录中国乳企与全球科研机构、合作伙伴在包装新材料、新工艺、轻量化与可回收领域的持续探索。包装不再只是“容器”，而成为体验的延伸、文化的表达，以及消费者与品之间的重要情感纽带。
《牛奶》上映，引发各方关注
不久前，在智利举办的2025世界乳业峰会期间，《牛奶》举行全球观影会。联合国粮农组织助理总干事塔纳瓦·天信、国际乳联总干事劳伦斯·瑞肯，以及利乐、GEA、科拿等全球合作伙伴代表出席活动，并对纪录片给予度评价。
《牛奶》映会现场
利乐公司智利、阿根廷、乌拉圭与巴拉圭地区总裁Alejandro Chan表示：“这部纪录片令人印象刻。利乐与伊利长期合作，伊利对品质的坚持与前瞻视野，与我们引领行业未来的愿景度一致。能够持续携手前行，我感自豪。”
联合国粮农组织及国际乳联代表参加映活动
GEA液体粉体事业群拉美地区负责人Guilherme Prelorentzou评价道：“GEA与伊利合作已过25年。《牛奶》生动呈现了伊利在研发与产业布局上的长期投入，将创新真正转化为服务亿万消费者的产品，这正是其前瞻战略的有力体现。”
《牛奶》不仅是一部关于牛奶的纪录片，更是一部关于健康、自然与创新的时代影像。正是无数人的注、坚守与协作，这场跨越全球的品质马拉松金昌预应力钢绞线厂，才能稳步抵达终点，让牛奶走进亿万庭的餐桌。目前，《牛奶》系列纪录片双语版已陆续在海内外上线，以真实故事传递开放、创新、可持续的中国乳业质量发展理念，动中国乳业走向更广阔的世界舞台。